炒肉片的正宗做法步骤 - 考驾照网
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炒肉片的正宗做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-05-06 12:31

　　1、瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓匀腌片刻待用；

　　2、木耳用温水泡发，清洗干净，切小块；

　　3、下油锅，爆香蒜蓉；倒入瘦肉翻炒；

　　4、炒至8成熟时捞起待用；另起油锅，爆香蒜蓉；

　　5、倒入木耳，加盐翻炒；倒入瘦肉一块翻炒；

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　　6、炒至菜菜全部熟透，炝入淀粉水；

　　7、起锅码在碟上即可食用。

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