材料:
1、主料:瘦羊肉250克。
2、辅料:党参10克,白皮洋葱15克。
3、调料:姜3克,黄酒5克,猪油15克,盐2克,味精1克。
做法:
1、羊肉洗净切片,党参浸透切片,洋葱、姜切片。
2、锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参。
3、加入洋葱、姜、黄酒,共煮至肉烂。
4、最后放盐、味精调味即可食用。
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