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预防肥胖的方法如下：
1、饮食清爽
要想身体苗条健壮、避免肥胖，就要采取合理的饮食营养方法，每天的饮食尽量做到定时定量、少吃甜食厚味的食物、多吃素食、少吃零食。
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2、加强运动
经常参加慢跑、爬山、打拳等户外活动，既能增强体质，使体形健美，又能预防肥胖的发生。
3、生活规律
为预防肥胖，养成良好的生活规律是很有必要的。合理的饮食营养、每餐不要太饱，既满足了生理需要，又避免了能量储备；若睡眠过多，热量消耗少，也会造成肥胖，因此，不同年龄的人应安排和调整好自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能多睡。
4、心情舒畅
良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行，对预防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情绪抑郁，会使生理机能发生紊乱，代谢减慢，加上运动量少，就容易造成脂肪堆积。
5、多吃有利减肥的食物
例如芦笋，给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族。虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。