黄酒煮鸡蛋是一种不可多得的滋补佳品,具有很好的安胎,止痛作用,养血等作用。有脂类、甘油、高级醇、麦芽糖、葡萄糖、维生素及有机酸等许多易被人体消化的营养物质,有利于美容、抗衰老的作用。
做法:
材料:客家黄酒250ml、鸡蛋1个。
做法如下:
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1、将锅热油,煎鸡蛋,把黄酒煮开;
2、客家黄酒煮开,把煎好的蛋白倒入锅里,一起煮,煮开即可出锅。
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