蚝仔烙的简单做法 - 考驾照网
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蚝仔烙的简单做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-04 10:13

　　1、蚝肉用水轻轻冲干净，鸡蛋去壳打散待用。

　　2、青蒜切成细粒，木薯粉备好。

　　3、木薯粉加入少量水调成粉浆，然后把蚝肉、蛋液、青蒜倒入粉浆中，加入葱姜蒜粉、胡椒粉、盐适量，搅拌均匀，静待半小时。

　　4、煎锅下油烧热，把蚝浆用勺子勺入煎锅内，慢火煎至金黄色。

　　5、翻其另一面煎黄即可。

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