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清炒豌豆尖的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-06 04:10

　　1、食材：豌豆尖500克、食用油30克、盐2克、鸡精少许。

　　2、将豌豆尖洗净，放入盐水中浸泡10分钟。

　　3、捞出沥干水分备用。

　　4、锅内放油，开火，烧热油。

　　5、油烧至8成热，手放在锅面上感党有热度，倒入豌豆尖快速翻炒，等豌豆尖全部变色，关火。

　　6、撒入盐、鸡精翻匀，装入盘中。

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