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怎么做酥肉砂锅

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 03:46

　　1、粉条、黄花菜提前泡发，葱、蒜、辣椒切片备用。

　　2、砂锅烧热，加入食用油，爆香葱、蒜和辣椒。

　　3、加入黄花菜，放入食盐、酱油、十三香调味。

　　4、取砂锅，倒入炒好的底料，加入适量的清水或者高汤，倒入醋。

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　　5、加入酥肉，加盖焖煮至肉酥汤浓。

　　6、加入泡发的粉条。

　　7、煮至粉条入味，关火，加入芝麻油调味即可食用。

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