糍粑正宗制作方法 - 考驾照网
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糍粑正宗制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-05 14:54

　　1、糯米洗净，浸泡5小时（浸泡时间长点，糯米粘性好）。

　　2、用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。

　　3、香葱切成细末，尽量细一点。

　　4、在电饭锅内胆（不粘）中加入几滴油，把蒸熟的糯米（放凉一点）倒入锅中，加入葱末、黑芝麻，使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。

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