怎么做油焖蕨菜 - 考驾照网
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怎么做油焖蕨菜

来源：考驾照网更新时间：2021-05-04 11:29

　　1、主料：蕨菜350g、猪肉250g。

　　2、辅料：姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量。

　　3、将蕨菜切好，洗净。

　　4、然后让它洗五分钟的开水澡，盛起待用。

　　5、将猪肉切丝，用油拌一下，留下一些肥肉，帮它减减肥，到时拿来炸油炒菜。

　　6、热锅，将肥肉炸出油来，然后爆香姜蒜，然后下肉丝煸炒。

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　　7、下蕨菜一起煸炒一下，溜点水，肉熟透后下盐、鸡精调味，装碟即可。

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