木炭烤虾腌制方法 - 考驾照网
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木炭烤虾腌制方法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-30 13:52

　　1、虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。

　　2、好的海虾,用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。

　　3、底锅里撒少许油,油不需多,油烧热后,将虾串并排放入。

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　　4、喷入一勺白酒去腥,然后均匀撒入烧烤料,一面烤熟后翻面,直到虾的颜色变红即可关火。

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