清蒸鲽鱼的家常做法 - 考驾照网
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清蒸鲽鱼的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-30 05:17

　　1、首先去掉鲽鱼身上细细的鱼鳞。将鱼切两半，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进切好的鲽鱼内。

　　2、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟。鱼盘内铺上葱丝、姜丝。

　　3、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝、姜丝，蒸八分钟即可。

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