胃食道逆流在中医的治疗上,首重在疏肝理气,使吞酸烧心的症状减缓,再继以滋阴养血、益气温阳之法调养胃气。针对如表浅性胃炎肇因的胃热,可施以半夏泻心汤、清胃散,能调和胃肠功能,健胃,抑菌消炎,增强免疫功能。有胃食道逆流症状的民众,除了应即早就医,依循医嘱治疗外,日常饮食习惯宜养胃气,可从以下3点原则入手。
首先,早餐应吃热食中医学说的胃气,其实是广义的。其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因早晨初醒,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,并不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,大便容易开始变稀,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽、时常感冒,或小毛病不断,便是伤了胃气,降低身体抵抗力的原故。
其次,食补首选平补养气平日建议可以多吃些莲藕汤、五谷粥,可修补胃壁的溃疡或发炎。若是像近日气温骤降,要养补胃气,首选平补。如添加芡实、莲子、淮山(山药)、茯苓等组成的四神汤,便适合养胃气。但市售四神汤通常会添加当归泡米酒,用以将药气向上提。虽增添了口感,然里面仍含有酒精,对脾胃有害不宜过度添加。
再者,饮食忌炸、过辣、过酸、过甜平日少吃油炸食物、辣椒、太酸、太甜等,以免加重胃酸逆流的发生。对不易消化或容易发胀产气的食物如粽子、米糕、根茎类、豆类等食物,应多咀嚼再咽下,或少量摄取。另外,勿吃滚烫食物,或是太多冷食物,以免刺激胃部。因为上班忙碌,吃饭时总是草草了事,迅速“扒”光的人,也要改掉坏习惯。最重要的是避免晚睡,以免让胃消化能力变差,宜在晚上12点前就寝。
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