番鸭炖什么汤好喝 - 考驾照网
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番鸭炖什么汤好喝

来源：考驾照网更新时间：2021-04-26 23:50

　　1、主料：净番鸭2500克

　　2、附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克。

　　3、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

　　4、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

　　5、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加盐即成。

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