1、用料：羊尾骨、生姜、洋葱、豆瓣酱、香叶、陈皮、肉蔻、草果、桂皮、小茴香、丁香、草寇、良姜、花椒、老抽、蚝油、生抽。
2、羊尾骨洗干净，清水泡2小时，大火煮沸，撇净血沫捞出。
3、锅里少量底油，豆瓣酱炒香炒出红油。
4、放入姜片和洋葱丝炒香。
5、倒入开水，放入羊尾骨，大火烧开，放入香料倒入蚝油生抽老抽，小火慢炖2小时。
6、适量食盐调味即可。
KaoJiaZhao.Com
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文