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有什么面食是煎的

来源:考驾照网更新时间:2020-11-04 00:00

1、煎着吃的面食:生煎、煎饺、锅贴、煎馄饨、煎馒头、煎面条、葱花鸡蛋饼。

2、葱花鸡蛋饼做法:鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。面粉加水搅成可流动道的面糊。调入调料,放入鸡蛋。放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。平底锅少许油烧热,转中小专火,倒入面糊,晃匀。将鸡蛋饼两面煎至金黄色。稍稍放凉后,煎好的鸡属蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可。

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