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金砖豆腐制作方法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-23 14:43

  1、嫩豆腐蒸好后,趁热切成大小合适的块。

  2、然后摆个造型,最好先用盖子盖起来。

  3、然后锅中放点油,油热后下蒜瓣炒香,然后下豌豆粒,胡萝卜丁和玉米粒炒匀。

  4、倒入适量鸡汤,然后加入虾皮。

  5、开锅后加适量水淀粉勾芡,加盐,鸡汁调味,最后加点香菜。

  6、然后趁热浇在豆腐上即可。

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