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如何做很薄的饼

来源:考驾照网更新时间:2021-04-23 21:40

  1、在面粉中加一小勺盐。

  2、用开水烫一半面粉。

  3、另一半用凉水。

  4、最后把面揉成光滑的面团,醒发30分钟。

  5、将醒好的面团揉成细长条。

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  6、切成大小均匀的小面团。

  7、取一块

  7、取一块小面团压成小圆饼,刷上油,再盖上一个小面团,两个小面团叠起来。

  8、然后将面团擀成小圆饼。

  9、平底锅用小火烧热,放入小圆饼。

  10、将小圆饼烙至中间鼓起,再反面烙熟。出锅后将饼从中间撕开,就成两个小饼了。

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