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干烧河鲤鱼做法窍门

1、主料：鲤鱼一条约700g、五花肉150g、酱油适量、大蒜适量、姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量...
梅干菜的腌制方法

1、每年11月份是新鲜芥菜收货时间，农户将收割的鲜菜置于太阳下晒瘪。2、晒瘪后，摘除烂叶，去除夹杂在...
鸳鸯蛋糕

1、主料：低粉100g，牛奶85ml，橄榄油20ml，糖70g，蛋白5个，蛋黄5个，巧克力粉30g，...
茄子能放多久

1、放在阴凉处储存3~4天。茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套一层...
电饭煲制作蛋糕的方法

1、电饭煲做蛋糕的方法：碗里打三个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶，蛋糕粉或面粉调得浓稠，...
怎么做酸汤子又滑又软还筋道

1、主料：汤子面200g。2、辅料：清水适量。3、准备好买来的汤子面。4、准备好挤汤子的工具。5、锅...
炖黄鱼方法

1、黄鱼洗净后沥干水。2、调料备齐－黄酒，酱油，小葱，姜蒜，红椒。3、平底锅烧热放油后加入少许食盐。...
金针菇蒜蓉蒸明虾的做法

1、食材：活明虾300g，金针菇半株，大蒜适量，葱适量，小米辣适量，盐、白糖、鸡精适量，花生油、生抽...
烹饪鸡汤的方法

1、如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会...
番茄酱烧鸡腿怎么做

1、主料：鸡腿、小白菜、香菇。2、调料：番茄酱、白糖。3、鸡腿过开水，控氺，油锅化白糖，糖起泡时放鸡...
重庆火锅底料的做法和配方

1、用热水将香料泡约半小时;花椒用热水泡涨。2、将泡好的香料和花椒捞出沥干水分;老姜切片，蒜拍破，葱...
祛湿汤的做法大全和配方

1、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻（1）【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山...
烟熏牛肉粒怎么做

1、食材：面粉，酵母，泡打粉，食用油，糖，盐，牛奶，安拉牌马苏拉里奶酪，味好美番茄沙司，披萨草叶，黑...
玉米红萝卜火腿肠丁怎么炒

胡萝卜1个、火腿肠2根、玉米1个、姜蒜盐适量。1、将胡萝卜和火腿肠分别切成丁，玉米掰下玉米粒用碗盛好，待用。2、开火，锅内放适量油烧热，加入准备好的姜蒜炒香。3、由于胡萝卜相对不易熟，先将准备好的胡萝卜丁倒入油锅翻炒。4、待胡萝卜丁炒至7分熟时加入玉米粒，再加适量盐一起翻炒。5、最后再加入火腿肠丁一起翻炒，出锅，胡萝卜火腿肠炒玉米粒就做好了。
油锥的制作方法和配料

1、锥鱼收拾干净后45°切片。2、姜蒜切好备用。3、锅内热油放鱼入锅内摊平。4、先大火煎20-30秒...

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