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功夫茶是什么茶，功夫茶源自何处

中国是茶叶的骨灰想，功夫茶的茶具很讲究，但我只见过描金细瓷的小壶、小杯，好茶须有好茶具，想要泡好一壶茶还是有相当的功夫的，功夫茶在闽南潮汕地区是相当流行的一种，你知道功夫茶是源自何处的吗？本期饮茶文化...
咖啡豆是怎么来的，关于咖啡豆的故事传说

我们都知道咖啡用来喝的，也知道咖啡是咖啡豆煮出来的。那么咖啡豆是怎么来的呢？这个问题就有很多人都不知道了，其实关于咖啡豆有着两种故事传说，具体是什么呢，一起到咖啡文化看看！▼传说一：牧羊人的故事传说公...
饮食盘点：螺肉的营养价值都有哪些

螺是一种古老的生物，存在于白垩纪以前。螺是生活中常见的一种海鲜，各沿海地方的大排档均有出现，而且还深受广大食客们喜爱。别来螺个体小，但它的营养价值还是很高的。本期饮食文化带你来看看螺肉的营养价值都有哪...
茶艺须知：铁观音的冲泡方法及其步骤

铁观音是福建的骄傲啊，不仅走出了地区，还走出了省，现在更了不得了，出国了。其实铁观音是属于乌龙茶类中的一个品种啦。最早产于福建泉州安溪，所以正常市面上看到的都是安溪铁观音。本期饮茶文化将为你介绍铁观音...
佛教中的辟谷是什么意思

辟谷，相信看过养生频道的人都知道就是在一段时间内不去进食五谷，就只是进食一些水果。说简单了就是不吃东西，在健康饮食文化中，“辟谷”是能预防人们常说的“富贵病”但是“辟谷”可不单单是不吃五谷，他其实是一...
舌尖上的旅行：佳木斯当地有什么特产

佳木斯市位于黑龙江省东北部。佳木斯的中国魅力城市之一。也是黑龙江要通往俄罗斯和东北亚的桥头堡。佳木斯拥有5个国家的口岸，形成东北亚经济圈的经济大循环。所以在佳木斯文化中，美食一定少不了。想要知道佳木斯...
驴肠的卤制方法

1、用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、...
橘子皮泡水喝的功效，你了解吗

冬天又是即将到来，也是到了属于橘子的季节，美味的橘子除了内里的果肉之外，橘子皮的营养也是不能抗拒的。陈皮便是由橘子皮加工而成的，你知道橘子皮泡水喝有什么功效吗？那么，本期健康饮食文化一起了解一下吧！橘...
清炖江鳅怎么做

1、生姜切成片备用，大葱切成段备用。2、把江鳅清洗干净然后切成段状备用。3、锅中加入适量的油5成热时...
带子上朝，鲁菜特色菜式

一道菜，最为关键的就是这个菜名了，取得好的菜名能够吸引人。再来就是这道菜的色相，好的色相可以令人食欲大增。最后，味道关系着这道菜成败与否。本期鲁菜文化就带大家来看看带子上朝这道菜吧。带子上朝是一道汉族...
食物相克之奶茶不能和什么一起吃

我们在日常生活中，除了一些比较经常听的食物相克外，其他食物似乎并不在意。对于奶茶，更是没用忌口可言。所以都混在一起吃，但是奶茶和这些东西一起吃，是会引起各方面不适的。奶茶不宜与以下食物一起吃：1、奶茶...
三合汤是什么汤，关于它的传说来历

民间有这样一句顺口溜：“天下香客朝武当，必吃万历三合汤”。三合汤起源于湖北郧阳，郧阳也因次汤闻名于世。民间关于三合汤的传说有很多，三合汤是怎样来的至今有待考证。本期饮食文化带大家来看看三合汤的传说来历...
吃货推荐：一定要尝的佳木斯特色小吃

每听到一个地方，都会先想到这个地方有什么特色的小吃。不管其他的，一定是吃最重要。这一定是吃货们的想法了。本文就是专门为吃货们推荐。推荐佳木斯文化中的特色小吃。尝了不后悔，不尝就一定是白去了佳木斯了。让...
自制麻花的做法

1、食材：面粉200克，鸡蛋1枚，牛奶140毫升，酵母粉2.5克，白糖20克，食盐1克，食用油500...
特色民间美味：咸鸭蛋的营养价值

不知道大家有没有吃过咸鸭蛋？在健康饮食文化中咸鸭蛋的营养价值可是非常丰富，有的人会觉得咸鸭蛋是腌制的不能吃，腌制的东西不好。其实不全是，只要适量食用对身体还是有好处的，再者说了你也不是顿顿吃咸鸭蛋吧。...

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