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薄脆的做法和配方

1、材料：低筋面粉45克，白芝麻80克，蛋白一个，糖粉(或白砂糖)4大勺，油3大勺。2、白芝麻先用干...
如何卤制螃蟹

1、卤螃蟹需要提前准备的材料有：螃蟹4个、糟卤汁150克、高度白酒40克、花雕酒150克、冰糖30克...
炒花菜要不要焯水

1、要先焯水。菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调...
生蚝煎着吃怎么做

1、选择新鲜干净的牡蛎，如果海运受到污染的牡蛎，是不能吃的。然后把牡蛎用清水清洗干净。不能用太大的水...
全麦吐司的简单做法

1、材料：全麦面粉300克，水180克，盐3克，酵母粉3克。2、面包机里先放水，盐，全麦粉，最后放酵...
酸菜用什么菜做的

1、酸菜一般是用白菜、青菜、白萝卜、油菜或芥菜做的。酸菜由多道工序制造而成，首先除去外部死叶子后清洗...
荸荠雪梨银耳糖水

1、食材：荸荠5个、梨1个、银耳10克、枸杞5克、水适量、白糖适量。2、荸荠，梨去皮切小块。3、将银...
干莲子煮之前要用水泡吗

1、干莲子煮之前要用水泡，最好提前半天泡。2、因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面...
香菜整个腌制方法

1、先把香菜，择好洗净。香菜粗纤维少，那些觉得老的茎叶可以留下来，香菜根也可以留着，只把发黄的叶片摘...
蒜蓉龙虾怎么做

1、准备食材：波士顿龙虾、粉丝、蒜蓉、蚝油、黄油、香油、盐。2、龙虾洗净去鳃，身体剪成大块。3、用黄油将蒜蓉炒香，再加蚝油、盐炒匀盛出备用。4、泡软的粉丝加香油、盐拌匀铺在盘子里。5、龙虾摆好均匀淋上蒜蓉大火蒸10分钟。6、出锅撒上葱花后泼一勺热油即可。
酸辣鸡爪的简单做法

1、材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。2、将盐、白糖、醋...
南瓜月饼的制作方法

1、主料低筋面粉130克，南瓜500克，澄粉25克，调料色拉油适量，白糖30克，糖浆85克，枧水2克...
鳞虾汤怎么做

1、材料：磷虾200克、豆腐1块、香葱50克、生姜5克、油2毫升、盐3克、生抽1毫升。2、磷虾解冻，...
筒子骨炖萝卜如何做

1、把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水...
冷饮店的柠檬水怎么做

1、切片切片是比较常见的做法，就是把柠檬用水果刀切成一小片一小片。然后把切好的柠檬片放入一杯水中，通...

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