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清蒸海上鲜的做法

1、主料：游水石斑鱼1条，姜3片，葱段2条，芫荽1株，胡椒粉少许，生油适量。2、配料：调味料：生抽2...
东北烩酸菜的家常做法

1、将酸菜冲洗干净，菜帮要掰下来一片片洗净。2、将酸菜挤干水分后，再控干约10分钟。3、将酸菜的厚大...
鲅鱼干蒸红萝卜丝怎么做

1、主料：鲅鱼(干)1条、青萝卜1根、色拉油适量、味精少许、葱适量、料酒适量、辣椒酱适量。2、鲅鱼干...
上海青炒肉的做法

1、准备所需要的食材，猪肉和上海青。还有一些必须的调料；2、把猪肉片用酱油、盐、料酒阉半小时让猪肉充...
披萨饼的制作方法

1、和面，把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中，与酵母混合在一起。用筷子搅匀。加温水搅拌使之成为湿面团...
红烧肉煮多久才会烂

1、红烧肉用高压锅煮的话炖30分钟到四十分钟就会烂。如果使用的是平常普通的锅，炖上一个半小时到两个小...
南京有哪些名小吃

1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香...
盐水老鹅怎么做好吃窍门

1、准备用料。老鹅半只、青花椒、生姜、食盐、小葱、草果、八角、干辣椒、桂皮、香叶、白蔻。2、先把生姜...
自制酸梅汤

准备好材料：乌梅20颗，陈皮15克，山楂15克，玫瑰茄15克，冰糖100克，干桂花适量，饮用水2升。...
酸忌廉鸡扒

1、材料：鸡上腿一磅半（或用鸡胸取代），蘑菇半罐切片。2、调料：胡椒粉少许，盐碱1/3茶匙，生粉半汤...
简单的清炖鱼汤做法

1、切好葱沫，蒜苔，姜丝备用。2、将鱼洗净在背上切几道口，摸上盐腌制20分钟入味。3、锅里倒入油，将...
章鱼排骨汤

1、主料：猪排骨（大排）(400克)、节瓜(400克)、章鱼(50克)。2、辅料：山药（干）(25克...
农家小炒肉的简单做法

1、主料：五花肉。辅料：青红椒、葱、姜、蒜。调料：盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。2...
粒粒香做法窍门

1、土豆一个、豆角一小把、肉末、红椒。2、方法：所有材料切丁，土豆丁清洗几遍。3、锅里热油倒入肉末翻...
北京烤鸭的制作方法

1、鸭于翼底外开一孔，取出肠脏（可请鸭档代劳），洗净，以配料涂匀鸭腔。2、用三寸长木条纳入鸭腔内，横...

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