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牛腩肉片怎么做

1、牛腩洗净切片，加上胡椒、盐腌制。2、干辣椒剪成段。3、豆芽铺在碗底。4、蒜苗叶切成5厘米左右的段...
自制油炸薯片的做法

1、选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃！将红薯去皮切成均匀的薄片，越薄越好并放在太阳光下晒...
白萝卜丝汤怎么做好喝

1、主料：白萝卜1个、香菜1把。2、辅料：食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。3、白萝...
西兰花鸡蛋做包子

1、将水烧开把西兰花加入煮3分钟，捞出过凉水沥干，切碎备用。粉条热水泡二十分钟，捞出洗净切碎备用。鸡...
炒鸡蛋简单的步骤

1、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用；2、炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的...
饼干怎么做的简单又好吃

1、即食燕麦片100克，蛋糕粉或低筋面粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，细砂糖20克...
简易汉堡做法窍门

1、材料：鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料（可在网上购买）、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡...
回鱼怎样做

1、将回鱼洗净、切块；放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。2、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣...
凉菜汁的配方做法

1、五香味汁材料：八角1克，桂皮0.5克，丁香0.2克，沙仁0.2克，山奈0.2克，草果0.2克，甘...
果酒的制作方法

1、传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和水果酒曲发酵，经10-15天发酵压榨、过滤...
清蒸鱼一般蒸几分钟

鱼的大小不同，清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可，每增加一斤，时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别，草鱼肉质老一些需要多蒸一会，需要12分钟左右，鲤鱼肉质细腻一些，蒸8分钟即可。清蒸鱼的五大窍门：挑选活鱼要把握五点：第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳，发白了或者发暗黑色都不好;第五、鱼的眼睛越明
腊鸡蒸饭怎么做

1、锅内放少量油，下入姜和腊鸡块，煸炒出香味；2、姜和鸡块煸炒出香味后，再下入土豆，胡萝卜，蒜叶和香...
炒鸡怎么炒最好吃

1、姜切片，葱切段，蒜切片，香菇切十字花，青红椒切块。2、锅中油烧热，放干辣椒和葱姜蒜，倒入香料和郫...
南瓜芸豆瘦肉汤

1、原料：南瓜400克、芸豆200克、元葱1个、瘦肉300克、骨汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉...
墨鱼干怎么做零食

1、买回小鱼干以后放进一个容器里，倒上适量的清水浸泡一会，等小鱼干变软之后捞出来把水沥干。（如果是买...

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