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燕窝怎样吃

1、材料：干燕窝1盏3-5克、红枣3颗、冰糖适量。2、制作方法：（1）成人每次食用燕窝的份量最好是3...
洋姜黄瓜的腌制方法

1、黄瓜十斤，切成长条，洋姜切成片，切好后洒盐一斤，杀出水来，倒掉。2、酱油三袋、白糖半斤一起放入锅...
豆香红烧猪蹄的做法

1、食材：猪蹄500g、黄豆100g、食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒...
古代肉类长期保存方法

1、盐腊法，每年过年，我们的餐桌上基本上都会有一道这种菜，它红中带绿（红就是腊肉，绿就是搭配的菜），...
腊肠栗子饭怎么做

1、准备材料：腊肠2条、栗子10颗、米一杯、水适量、生抽少许。2、栗子去壳掰成小块，腊肠切粒。3、腊...
酥鱼丸的做法

1、鱼肉用水洗净后切成小块，放入搅拌机，加入鸡蛋、调味料以及和蛋液基本等量的清水，搅打成粘稠上劲的鱼...
竹笋炒火腿如何做

1、竹笋500克、火腿150克、盐5克、油4毫升、酱油1毫升、葱1根。2、做法：竹笋去壳，洗净，切片...
干鱿鱼怎么存放

1、严禁暴晒，对于鱿鱼干而言，一定要禁止在阳关下暴晒。2、注意阴凉通风，干燥的环境，一定要保存在阴凉...
香蕉最快熟的方法

1、将香蕉放在袋中催熟，将香蕉放入袋中。箱子也是可以的。大家可以就地取材。注意避免用污染的袋子和有蜡...
茄汁芝士卷

1、食材：苹果1/2个，洋葱1/2个，番茄1个，面粉1/2。2、辅料：芝士2块、植物油2汤匙、牛油1...
晒柿饼的制作方法

1、首先准备好新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒...
怎样使用麦芽糖做麻糖

1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水(砂糖高为宜)，进行熬制；2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本...
泉州石花膏的正宗做法

1、准备：适量石花草、醋、水。2、清洗石花草。制作正宗的泉州石花膏时，首先要把石花草放入水中清洗片刻...
红豆煮不烂怎么办

1、提前浸泡法：在准备煮红豆的前一天晚上将红豆用清水浸泡一个晚上，天热时可以放冰箱冷藏室内浸泡，把经...
红烧牛腩怎么做

1、主料：牛腩300克、白萝卜500克。2、调料：色拉油3汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、姜...

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