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    1、将胡萝卜切去头上的须子,刮去外皮上的沙垢,然后洗净,切成小丁,放到搅拌机中,加入少许水,搅拌成胡...
  • 成都特色小吃有哪些
    1、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥...
  • 刀削面片的做法
    1、选用普通的中筋粉或高筋粉都可以,面粉里加入一勺食盐,其它什么都不用加。加盐的目的就是为了削出的面...
  • 春天的艾草怎么吃好吃
    1、艾草饼。准备食材:艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、椒盐3克、五香粉1克。2、艾草反复洗净后放入锅里焯烫捞出,放入碱一起煮可保持艾草的颜色翠绿。3、艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中,打入鸡蛋,加入椒盐和五香粉。4、加入面粉,面粉过筛一下不容易打团。5、加入适量水搅拌成面糊,舀起来能连成一条线即可。6、锅里热油,倒入面糊摊薄,小火慢煎。7、一面煎好后翻面煎至熟透即可。二、艾草青团。准备
  • 干炸馒头的制作方法
    1、主料:馒头1个、鸡蛋2个。2、辅料:橄榄油10勺、椒盐1/2勺。3、做法:(1)准备食材:(2)...
  • 高坪区美食
    1、青城大席:青城大席源自青城,历史悠久,它既有鲁菜的典型特征,又有鲜明的高青特色。它讲究四碟八碗十六个盘,主要代表菜为糖醋鲤鱼、四喜丸子、肴鸡、红烧肘子、红烧肉、汆丸子、扣肉等。2、小龙虾:高青县养殖小龙虾的乡镇不在少数,养殖用水为“引黄入淄”的流动水,且水中砂石较多,在此环境中生长出的龙虾因砂石的常年冲刷,虾身干净,腹部成白色,且肉质鲜嫩,深受食客喜爱。3、赵家面:赵家
  • 鲜辣椒酱储存方法
    1、把新鲜青红辣椒500克和150克蒜瓣切碎(记得戴手套,辣手),加50克盐,适量高度白酒,拌匀,腌...
  • 枣糕的制作方法
    1、材料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,鲜牛奶500克,蜂蜜50克。2、将红枣少将后放入...
  • 红萝卜蒸饺如何做
    1、面粉300克。用温水和面,适当软一些。和好醒面。2、大红萝卜300克。洗净,擦成丝。横竖再切几刀...
  • 绿林蛋卷做法步骤
    1、用料:鸡蛋3个、猪瘦肉适量、料酒,食盐适量。2、平底锅上刷少量油,再将蛋液舀两勺半加入锅中摊成薄...
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    1、食材:紫米一碗、海苔1片、肉松适量、鸡蛋1个、生菜一片、黄瓜半根、油条半根。2、准备好食材:紫米...
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    1、将芦笋洗净,去老根,开水焯一下。2、斜着切段,肉切片。3、锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然...
  • 江米条粉怎么做
    1、材料:糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖...
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    1、烤盘不能泡水,用清水快速清洗干净就可以了。2、把所需要的材料准备好。3、把黄瓜洗净,改刀成丝,金...
  • 家常发糕的做法
    1、食材:面粉适量,酵母粉适量,红糖适量。2、红糖发糕,准备面粉,酵母粉,葡萄干少许,红糖适量。3、...
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