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  • 哪几种淀粉可以做凉粉
    只有绿豆淀粉,凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中晾凉,放入凉水浸泡,即成凉粉。凉粉:凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。凉粉的吃法一般有两
  • 尖椒炒肉怎么做
    1、材料:青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉。调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精;2、青椒洗净切片,瘦肉洗净...
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    可以做香干肉丝,具体做法如下:1、主料:香干(200克)猪肉(肥瘦)(100克)蒜黄(100克)。调...
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    1、选用成熟度为90%以后的金橘,用水冲洗干净,在每天只金橘上打数十个小眼。将金橘放入清水中浸泡半天...
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    1、桑葚在我国有广泛的分布,其中黄河故道和新疆南疆地区的比较出名。黄河故道的品种为乳白色,个头较大,...
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    1、食材:南瓜200g、猪筒骨一条、生姜。2、方法/步骤:首先把猪筒骨洗净灼水去血水后备用。3、热锅...
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    1、荠菜两团,鸡蛋3个,干香菇10,葱一根,姜三片,十三香饺子粉适量,少放,超精面粉600g,水30...
  • 广式白切鸡做法
    1、将鸡除毛去脏。2、用铁锅将水煮至沸腾后,将盐和姜片放到沸水中,同时将鸡下锅煮(水量以漫过整个鸡为...
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    1、面包米糠用馒头就能制作,制作时需要把馒头切成小块放在冰箱中冷冻,然后再把冷冻成块儿的馒头取出用擀...
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