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冬瓜怎么用油炸着吃

1、冬瓜洗净去皮去瓤；2、切成长条；3、用去皮刀刮去棱角，全部修理好的冬瓜条；4、冬瓜放入锅中煮熟，...
杏鲍菇肉饺怎么做

1、食材：面粉500克、猪肉400克、杏鲍菇2根、黑木耳20克、胡萝卜1根、调料花生油1大勺、食盐5...
螺蛳粉怎么煮才好吃

1、水煮：冷水将米粉下锅，煮到用筷子夹微微有些粘筷子就可以捞出来过冷水，这样米粉会更加Q弹。接着煮汤...
娃娃菜怎么做

1、将娃娃菜根部切去，一片一片取下洗净切段。2、干辣椒洗净去籽切段，生姜切丝，大蒜去皮切片。3、碗中...
5杯鸭制作方法

1、锅里放清水放点姜和江米酒，煮开，将鸭肉洗干净，切块放入锅中，煮片刻。2、煮出血水和浮沫，取出放在...
如何做水煎鸡蛋

1、葱花和香菜备好。2、炒锅烧水煮开，这里三个鸡蛋用2小满碗的水的量。1个鸡蛋就是大半碗的水量。把水...
面筋怎么炒好吃简单

1、用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱...
露天烤羊肉串方法

1、准备好烧烤架，烧烤木炭，注意安全。将木炭烧透，直到火焰熄灭为止，不然会影响烧烤羊肉的味道。2、准...
脆皮烤鸭卷怎么做

1、原料准备：鸭腿3只，蚝油1茶匙，五香粉1茶匙，食盐1茶匙，蜂蜜1茶匙，料酒1茶匙，欧芹碎10克，...
砂锅炖肉和普通锅有什么区别

砂锅炖肉和普通锅炖肉的区别在于砂锅煲汤口味十分纯正，浓香润口。砂锅保温性好，水分在煲汤的时候蒸发量比较小。砂锅煲汤会均衡地把游离氨基酸、核苷酸、低聚肽等鲜味和甜味呈味物质释放到汤里，汤里营养物质相对就多，营养也略高。用普通锅，某些食材如果含有鞣酸，会和铁元素反应，而使汤发黑，导致口感不佳。使用砂锅的注意事项：1、要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。2、烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来
怎么做超级好喝的冰饮料

1、香草奶昔用料：香蕉2根，香草冰淇淋300g，冰块100g，牛奶100ml。做法：（1）香蕉去皮切...
蛋鸡怎么炖又烂又好吃

1、葱姜蒜、花椒大料，小块干辣椒洗净切好，红枣，枸杞洗净备用。2、把鸡肉焯水后捞出备用。3、铁锅烧热...
臭豆腐乳的制作方法

1、将豆腐切成小块，放在筲箕里发霉，以小豆腐块变质发霉为准，即豆腐块上面开出花、有明显的霉菌即可以了...
炸小鸡腿怎样又脆又好吃

1、食材：小鸡腿1KG、鸡蛋2个、面包糠50g、花椒，八角适量。2、将超市买的小鸡腿解冻后备用。3、...
羊肚菌怎样吃营养价值才高

1、建议煲汤吃。2、羊肚菌的食用方法很多，可以煲汤、炒、凉拌等，但最常见的吃法就是用它煲汤，一般把它...

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