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西北菜的代表菜

1、西北菜的代表菜有麻食猫耳朵、牛羊肉泡馍、陕北干蒸菜、秦川金鼎牛膝骨、孜然炒肉夹馍等。2、孜然炒肉...
螃蟹汤做法大全

1、冬瓜螃蟹汤。主料：冬瓜300g，大闸蟹500g。辅料：油适量，盐适量，冬菜适量，姜片适量，葱适量...
火腿炒莴笋如何做

1、主料：火腿肉200g、莴笋一根。2、辅料：青辣椒三个、葱适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、味精适...
百香果果酱戚风

1、材料：蛋黄4个，细砂糖20克，自制百香果果酱60克，牛奶10ML，玉米油50ML，低粉70克，蛋...
蛋黄粽子怎么做不腥

1、食材：粽子叶、糯米2斤、五花肉一斤、咸蛋黄12个、白酒、老抽生抽、耗油、盐、糖；2、做法：粽子叶...
冰糖莲子怎么做好吃

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。...
桃花酒自酿方法

1、准备上好的白酒一小缸；2、准备好干桃花（因为季节不对，新鲜的买不多只能干的代替，不然新鲜的桃花酿...
大酱炖鱼怎么做

1、鱼洗净过油炸熟，方便炖的时候快速入味，破坏了组织结构，使肉质疏松，便于吸收汤汁的香味。2、大火烧...
鸡肉如何做才筋道

1、食材准备：鸡肉，生抽，老抽，耗油，小米椒，青线椒，干辣椒，大葱，姜，蒜，花椒，胡椒粉，盐，八角，...
酸菜炒面如何做

1、酸菜切碎，切碎的口感更好。2、开水烧开下面条，不能煮太久。3、煮的面条放凉水里。4、锅里放油烧热...
辣甜鱼做法步骤

1、主料：花鲢、青辣椒、红辣椒、蒜苗、大葱。2、辅料：姜、蒜、花椒、干辣椒段、八角、桂皮、白糖。3、...
扣肉怎么样做法

1、材料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜200克，酱油20克，清油100克。2、做法：取五花肉切成一...
脚板薯银耳羹

1、银耳3克、脚板薯两个、白糖100克。2、银耳冷水泡发，撕成小朵。3、锅中放入银耳，倒入清水，大火...
肉末焖萝卜怎么做

1、小萝卜8根、肥瘦肉馅50克、香葱2根相克食物、葱1段相克食物、姜1片相克食物、蒜4瓣相克食物、玉...
咸菜丝如何做

1、主料：咸菜200g。调料：白糖，适量，调和油适量。2、咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水；3...

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