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云南汽锅羊肉汤怎么做

1、食材：嫩羊肉1000克，枸杞子50克，葱10克，姜5克，精盐，鸡精，料酒各少许。2、羊肉剁成块洗...
螃蟹蒸多久最佳时间

1、蒸螃蟹时,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸15分钟。如果是大螃蟹,个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些...
糖糍粑怎么做好吃

1、食材：糍粑1大块、油少量、红糖少量。2、将糍粑切成均匀的薄片，5-7毫米左右的厚度为佳，也可切成...
红薯窝窝头怎么做

1、首选选取两个大小适中的红薯洗净；2、将洗干净的红薯放在锅里加水煮熟，一定要熟透！知道是否熟透用一...
豆腐花最简单做法

1、黄豆泡一夜，把泡过的黄豆放进豆浆机。2、果汁搅拌功能键，搅拌3次。3、搅拌好的豆浆倒到双层折叠的...
牛肉串的腌制方法

1、牛肉切小块，放入温水中浸泡一小时，再把血水洗干净。2、控干水，肉质有微微白色为宜。3、放入料酒、...
如何做红枣核桃阿胶糕

1、材料准备：阿胶500克，加州核桃150克，黄酒1瓶，黑芝麻200克，红枣150克，冰糖（磨碎用）...
花肉怎么做才好吃

一、红烧五花肉。1、准备食材：花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。2、五花肉切块备用。3、锅中倒油，大火烧至七成热。4、放入五花肉，大火炸至变色。5、锅中倒油，加入冰糖，小火炒糖色，放入五花肉，翻炒均匀。6、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、小葱根，翻炒均匀。7、加入清水，大火煮沸转小火煮90分钟。8、加盐，翻炒均匀即可出锅。二、花肉炒辣椒。1、准备食材：花肉、辣椒
葱蓉焗鸡的做法窍门

1、食材:土鸡肉600克、香葱50克、姜30克、蒜米20克、生抽1勺、料酒1勺。2、首先把鸡肉清洗干...
炖鸭子怎么做好吃

1、主料：土老母鸭半只，辅料：生姜一块、葱一根、盐适量、水大量。2、老鸭收拾干净，可以将鸭尾梢全部剪...
广东整只清蒸荷叶鸡怎么做

1、材料：鲜荷叶一张，净鸡一只，葱适量，姜适量，花生油适量。2、选择2斤左右的小母鸡，清洗干净后晾干...
糯米肉丸子怎么做不散

1、糯米130克，猪肉馅200克（略肥），鸡蛋2个，酱油8毫升，精盐5克，胡椒粉1克，水淀粉30克，...
双椒豆花鱼汤底怎么做

1、鱼肉解冻，切片，用蛋清和淀粉以及适量盐抓匀，醃渍20－30分钟。2、醃渍鱼肉期间开始浸炸香料：锅...
西红柿青椒豌豆胡萝卜炒玉米

1、主料：西红柿1个，青椒1个，玉米1个，豌豆10克，胡萝卜1/2根。辅料：葱1棵，大蒜3瓣，食用油...
如何做琥珀核桃仁

1、材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)...

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