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粉丝鸡蛋怎么炒

1、食材准备：龙口粉丝50克、鸡蛋2个、蚝油1勺、酱油1勺、油、盐、香菜、绿豆芽、葱各适量。2、粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。3、绿豆芽掐头去尾洗净备用。4、鸡蛋打散备用。5、锅中放适量油，放...
粉条炒白菜怎么做

1、红薯粉条用温水泡软后，沥水备用。2、葱姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝。3、圆白菜洗净撕小块。4、热锅凉油，油热后下入肥肉片煸炒至出油。5、将肉片拨到一边，下入花椒爆出香味，捞出不要。6、下入葱姜和辣...
粉条炒肉怎么做

1、食材准备：鸡胸脯肉250克、红薯粉条100克、辣椒酱20克、生抽30毫升、白糖3克、料酒10毫升、醋3毫升。2、鸡肉切丝加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制片刻。3、红薯粉条泡软后开水煮...
风干牛肉怎么炒好吃

1、准备彩椒与洋葱。2、风干牛肉是自制的，先蒸熟蒸软后，再切片备用。3、彩椒与洋葱切滚刀片。4、锅内烧热油，后把彩椒放入翻炒至断生。5、然后放入洋葱片翻炒。6、接着放入适量的盐，糖。7、再来点蚝油提鲜...
蜂蛹怎么炒好吃

1、食材准备：蜂蛹220克、指天椒30克、花椒粒5克、食用油5汤匙、孜然粉3克。2、把青红椒切小段花椒粒备用。3、蜂蛹处理好。4、锅中加油烧热下入花椒粒煸出香味。5、加入辣椒炒出香味。6、倒入蜂蛹大火...
凤尾菇怎么炒好吃

1、凤尾菇洗净。2、撕成片。3、青蒜切丝。4、凤尾菇焯水。5、油热后，放入肉片和青蒜翻炒。6、肉变色后，放入凤尾菇，翻炒。7、加入香芹，加盐调味，出锅。
凤爪怎么炒

1、鸡爪洗净。2、在锅内焯几分钟后取出沥干。3、放油锅内炸一下。4、捞出用水冲一会。5、锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱。6、放老抽、冰糖和适量的水。7、下鸡爪和盐。8、下泡好的黄豆。9、放几个干...
佛手瓜怎么炒

1、食材准备：佛手瓜、羊肉、红尖椒、植物油、盐、胡椒粉、味级鲜、鸡精、淀粉、香油、花椒粒。2、把佛手瓜洗净切开去籽切薄片。3、红尖椒洗净切斜丁。4、羊肉切薄片，用淀粉、味级鲜、胡椒粉拌均匀，再用香油拌...
芦笋炒肉怎么做

1、食材准备：芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精。2、芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段。3、开水中加几滴植物油加少许盐，将芦笋焯烫一下，捞出用凉水过凉。4、青红辣椒、姜洗净切斜块，切丝。...
芦笋怎么炒好吃

食材准备：芦笋300克、猪肉150克、大蒜6克、盐适量、鸡精、花生油10克、生抽10克、花椒粉1克、小米辣1个。1、把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切。2、把猪肉用刀切成条状，小米辣切成小丁。3...
卤豆腐怎么炒

1、食材准备：卤豆腐干300克、油、盐、青椒、大蒜各适量。2、武冈县出品的卤豆干，切成薄片。3、热油锅，将青椒丝与蒜籽放入爆香。4、加少许盐。5、放入切好的卤豆干。6、翻炒入味。7、起锅即食。
卤豆干怎么炒好吃

1、食材准备：韭菜、卤豆腐干、植物油、盐、辣皮子、鸡精。2、韭菜洗净沥干水分，切段。3、辣皮子泡泡洗净切末。4、卤豆腐干切条。5、热锅凉油，下辣皮子爆出香味。6、加韭菜翻炒均匀。7、加少许盐翻炒均匀。...
卤肥肠怎么炒好吃

1、提前将原材料准备好，肥肠提前卤好。2、将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用。3、锅内倒油烧热至6~7成，将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香，然后...
卤牛肉怎么炒

1、食材准备：蒜薹、卤牛肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精。2、把蒜薹去头尾洗净切段，加少许盐拌均匀，腌制入味。3、姜切末，青红洗净切丝。4、牛肉切薄片。5、热锅凉油，油热8成，下姜末炒出香味...
卤藕怎么炒

1、食材准备：牛肉1块、藕1节、青椒2个、青蒜3根、香菜3根，牛肉用水泡几小时，中间换几次水。2、锅中放入适量的油，下入豆瓣酱翻炒。3、炒出红油后下入其它大料翻炒，翻炒出香味后加入适量的水，放入牛肉和...

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