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  • 香菇怎么做
    香菇做法:1、准备材料:香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗。2、食材清洗干净,香菇盐水浸泡10分钟。3、小葱切断,青红椒斜刀切,大蒜切丁放入盘中备用。4、香菇切片。5、取一碗加2勺生抽、1勺蚝油、...
  • 火锅底料怎么做
    火锅底料做法:1、干香料温水浸泡10分钟。2、沥干水分放入搅拌机。3、打成黄豆大小粗颗粒。4、干辣椒加温水浸泡30分钟。5、取160克下锅煮10分钟。6、捞起沥干,用搅拌机打碎,制作成糍粑辣椒。7、2...
  • 羊肉怎么做
    羊肉做法:1、准备材料:羊肉片300克、大葱1根、生抽18克、料酒1克、玉米淀粉6克、蛋清15克、盐1克、糖4克、水5克、干辣椒3个、姜5克、油30克。2、羊肉切片,放入生抽、盐、料酒、蛋清、玉米淀粉...
  • 蛋包饭怎么做
    蛋包饭做法:1、准备材料:米饭1碗、鸡蛋2个、胡萝卜四分之一个、蒜瓣2个、洋葱四分之一个、鸡腿1个、番茄酱3勺、玉米油适量、黑胡椒粉适量、淡奶油1大勺、盐2克、口菇3个、青豆适量、玉米粒适量、料酒1勺...
  • 烙饼怎么做
    烙饼做法:1、准备材料:面粉适量、食用油适量、盐适量、开水适量、温水适量。2、三分之一开水烫面,其余三分之二和面。3、一直到用筷子和成团,十分钟后用手揉一次,十五分钟左右再次揉匀,继续醒面半小时。4、...
  • 韭菜盒子怎么做的
    韭菜盒子做法:1、准备材料:韭菜500克、鸡蛋6个、中筋面粉300克、热水90克、冷水90克。2、面粉先用热水拌一下,再加冷水揉至光滑,醒发半小时。3、鸡蛋加点盐,下锅炒至8~9成熟,晾凉。4、韭菜沥...
  • 五花肉怎么做
    五花肉做法:1、准备材料:五花肉200克、蒜苔半斤、辣椒适量、蚝油1汤匙、黄豆醬1汤匙、料酒1汤匙、生抽两汤匙。2、五花肉切薄片。3、蒜苔切段,红椒切滚刀块。4、锅中倒入五花肉小火煸出油脂,煸至五花肉...
  • 粽子怎么做
    粽子做法:1、准备材料:糯米1000克、酱油150克、盐5克、蚝油80克、带皮五花肉800克、凉水少许、生抽50克、白糖10克。2、糯米清洗干净,倒入酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀,泡2小时左右,中...
  • 春饼怎么做
    春饼做法:1、准备材料:中筋面粉200克、胡萝卜半根、黄瓜半根、韭菜100克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、猪瘦肉200克、料酒2勺、姜蒜末适量、甜面酱2勺、生抽2勺、油泼辣子适量、老抽1勺、盐2勺、清水...
  • 燕麦粥怎么做
    燕麦粥做法:1、准备材料:牛奶250毫升、快熟燕麦片适量、红豆适量。2、提前一晚将红豆洗净,放入可预约的高压锅煮熟,或者隔水炖煮熟。3、取适量快熟燕麦片,与红豆混合,一起放入可微波的碗中。4、再倒入牛...
  • 豆泡怎么炒好吃
    1、黄豆芽洗净控水。2、取适量豆泡。3、锅里放入适量油,油热放入葱姜爆锅。4、出香味后,放入豆芽翻炒。5、放入豆腐泡。6、放入红烧酱油。7、放入精盐。8、放入五香粉。9、翻炒至黄豆芽断生后,关火,放入...
  • 豆皮炒尖椒怎么做好吃
    1、主料:尖椒、豆腐皮。2、豆腐皮切成丝。3、尖椒切成丝。4、锅里放入水,放入豆腐皮烧开。5、豆腐皮捞出用凉水过凉,沥干水。6、锅烧热,放入油烧热,放入蒜爆香。7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均匀。8、放入精...
  • 豆皮子怎么炒
    1、青蒜、大葱分别切末,豆皮切成大约0.5厘米宽的条。2、锅中烧至水沸,放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味。3、锅中放少许底油,放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后,放入豆瓣酱炒出红油。4、炒出调料香味...
  • 豆芽炒肉怎么做
    1、青椒洗净切丝,瘦肉切丝,放入少量盐、老抽和料酒腌制10分钟。2、葱姜蒜和辣椒分别切片。3、豆芽摘洗干净。4、锅内加油烧热,放入葱姜蒜和辣椒炒香。5、放入肉丝,快速翻炒。6、放入绿豆芽翻炒。7、炒至...
  • 豆芽炒肉怎么做好吃
    1、食材准备:胡萝卜、黄豆芽、羊肉、植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、姜、鸡精。2、把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝。3、黄豆芽洗净、姜切末。4、羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加...
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