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  • 水果如何保鲜与存放
    1、苹果、梨、葡萄等水果,可以放到冰箱里或者冷库里保鲜,在低温下,这些水果不会那么容易变质。2、香蕉这种比较脆弱的水果,放到冰箱里皮会发黑,对于这种水果,可以将其放在阴凉通风的地方,不要挤压,这样就不...
  • 如何腌制辣椒好吃不烂
    腌制辣椒的方法:1、准备材料:辣椒1000克、仔姜500克、大蒜300克、盐3克、花椒5克、白酒30毫升、开水适量。2、所有材料洗净沥干水份。3、切成条状后放入盆中。4、加入盐。5、再加几粒干花椒。6...
  • 松菌炖鸡怎么做好吃
    松菌炖鸡做法:1、准备材料:松茸250克、土母鸡1只、姜几片、盐适量。2、新鲜松茸刮去泥脚,用水快速冲洗,用棉布或厨房纸巾吸干表面水分。3、老母鸡一只,切稍大块,放入清水中浸洗三次捞出。4、冷水入砂锅...
  • 沙鱼片怎么做才好吃
    沙鱼片做法:1、准备材料:巴沙鱼片400克、番茄1个、土豆1个、番茄火锅底料200克、植物油适量、料酒2勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油1勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱2棵。2、巴沙鱼放入盆中加入适量料酒、...
  • 酱牛肉制作方法
    酱牛肉制作方法:1、准备材料:牛肉500克、生姜3片、葱1段、桂皮1片、老抽3克、生抽5克、甜面酱5克、料酒5克、花椒2个、冰糖5克。2、冷水放入生牛肉,煮沸去血沫。3、放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽...
  • 火爆大头菜窍门
    火爆大头菜窍门:1、准备材料:大头菜1颗、猪肉100克、植物油适量、盐适量、姜丝少许、葱花少许、酱油1勺。2、大头菜洗净,去掉干皱的外层,去掉根蒂,切丝。3、猪肉切条,再准备姜丝、葱花。4、起锅热油,...
  • 酱肉包的做法
    酱肉包的做法:1、准备材料:水145克、中粉250克、酵母3.5克、五花肉320克、鲜香菇150克、葱1个、盐适量、黄豆酱1大勺、甜面酱1大勺。2、五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮,开火十分钟后...
  • 三鲜虾仁玉米怎么做好吃
    三鲜虾仁玉米做法:1、准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。2、装盘解冻备用虾仁玉米。3、洗净,用淀粉、料酒、盐拌一下备用。4、热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟,倒入虾,炒熟即...
  • 正宗拍青瓜做法和配料
    正宗拍青瓜做法和配料:1、准备材料:黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。2、黄瓜一根拍扁。3、斜切成段。4、加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。5、搅...
  • 水果冰粥的做法与配方法
    水果冰粥的做法与配方:1、准备材料:糯米50g、大米50g、大芒果1个、冰糖适量、猕猴桃1只、水500ml。2、糯米和大米混合浸泡20分钟后加水蒸熟。3、芒果取肉切丁,留适量果肉作装饰,猕猴桃去皮切丁...
  • 蜂蜜泡黄皮干的制作办法
    蜂蜜泡黄皮干的制作办法1、准备材料:黄皮、水、冰糖、蜂蜜。2、黄皮下锅焯水一到二分钟,然后捞出来沥干水。3、用不粘锅先将黄皮、冰糖一同倒进锅里,中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时。4、煮好后加入一...
  • 擘蓝怎么吃所有做法
    擘蓝做法有:1、苤蓝炒肉:苤蓝洗净去皮处理干净,胡萝卜切丝;猪肉切片,要用淀粉和盐拌一下;锅中热油,将猪肉片放入锅中,炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味;将苤蓝丝放入锅中,翻炒,让苤蓝变软断...
  • 纯牛奶最简单的甜品
    双皮奶食材:牛奶500毫升,鸡蛋3个,白砂糖适量。步骤:1、牛奶倒入锅中加热1-2分钟。2、加热后的鲜牛奶倒入容器中,放在通风处等待奶皮的形成。3、用小刀或者筷子在奶皮处开一个口。4、把奶皮下面的牛奶...
  • 素汤有哪些
    素汤有胡萝卜海带芽豆腐汤、白菜豆腐汤、苹果蔬菜汤、青菜年糕汤、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤等。一、胡萝卜海带芽豆腐汤食材:胡萝卜4片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米...
  • 怎么打烧饼又蓬松又软
    一、和面。1、面,水和油的比例一般是2:1:0.3,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。2、要用温水和面,面要和的软一些拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面...
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