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水果如何保鲜与存放

1、苹果、梨、葡萄等水果，可以放到冰箱里或者冷库里保鲜，在低温下，这些水果不会那么容易变质。2、香蕉这种比较脆弱的水果，放到冰箱里皮会发黑，对于这种水果，可以将其放在阴凉通风的地方，不要挤压，这样就不...
如何腌制辣椒好吃不烂

腌制辣椒的方法：1、准备材料：辣椒１０００克、仔姜５００克、大蒜３００克、盐３克、花椒５克、白酒３０毫升、开水适量。2、所有材料洗净沥干水份。3、切成条状后放入盆中。4、加入盐。5、再加几粒干花椒。6...
松菌炖鸡怎么做好吃

松菌炖鸡做法：1、准备材料：松茸２５０克、土母鸡１只、姜几片、盐适量。2、新鲜松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸干表面水分。3、老母鸡一只，切稍大块，放入清水中浸洗三次捞出。4、冷水入砂锅...
沙鱼片怎么做才好吃

沙鱼片做法：1、准备材料：巴沙鱼片４００克、番茄１个、土豆１个、番茄火锅底料２００克、植物油适量、料酒２勺、盐适量、白胡椒粉少许、葱油１勺、淀粉少许、鸡粉少许、葱２棵。2、巴沙鱼放入盆中加入适量料酒、...
酱牛肉制作方法

酱牛肉制作方法：1、准备材料：牛肉５００克、生姜３片、葱１段、桂皮１片、老抽３克、生抽５克、甜面酱５克、料酒５克、花椒２个、冰糖５克。2、冷水放入生牛肉，煮沸去血沫。3、放入生姜、葱、桂皮、老抽、生抽...
火爆大头菜窍门

火爆大头菜窍门：1、准备材料：大头菜１颗、猪肉１００克、植物油适量、盐适量、姜丝少许、葱花少许、酱油１勺。2、大头菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。3、猪肉切条，再准备姜丝、葱花。4、起锅热油，...
酱肉包的做法

酱肉包的做法：1、准备材料：水１４５克、中粉２５０克、酵母3.５克、五花肉３２０克、鲜香菇１５０克、葱１个、盐适量、黄豆酱１大勺、甜面酱１大勺。2、五花肉放高压锅里加花椒、大料、姜、葱煮，开火十分钟后...
三鲜虾仁玉米怎么做好吃

三鲜虾仁玉米做法：1、准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。2、装盘解冻备用虾仁玉米。3、洗净，用淀粉、料酒、盐拌一下备用。4、热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟，倒入虾，炒熟即...
正宗拍青瓜做法和配料

正宗拍青瓜做法和配料：1、准备材料：黄瓜１根、盐３克、白醋５克、生抽３克、辣椒油适量、蒜末５克、辣椒末适量、芝麻适量。2、黄瓜一根拍扁。3、斜切成段。4、加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。5、搅...
水果冰粥的做法与配方法

水果冰粥的做法与配方：1、准备材料：糯米５０ｇ、大米５０ｇ、大芒果１个、冰糖适量、猕猴桃１只、水５００ｍｌ。2、糯米和大米混合浸泡２０分钟后加水蒸熟。3、芒果取肉切丁，留适量果肉作装饰，猕猴桃去皮切丁...
蜂蜜泡黄皮干的制作办法

蜂蜜泡黄皮干的制作办法1、准备材料：黄皮、水、冰糖、蜂蜜。2、黄皮下锅焯水一到二分钟，然后捞出来沥干水。3、用不粘锅先将黄皮、冰糖一同倒进锅里，中大火煮到糖都融化成液体后再煮一个小时。4、煮好后加入一...
擘蓝怎么吃所有做法

擘蓝做法有：1、苤蓝炒肉：苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝；猪肉切片，要用淀粉和盐拌一下；锅中热油，将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味；将苤蓝丝放入锅中，翻炒，让苤蓝变软断...
纯牛奶最简单的甜品

双皮奶食材：牛奶５００毫升，鸡蛋３个，白砂糖适量。步骤：１、牛奶倒入锅中加热1-2分钟。２、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。３、用小刀或者筷子在奶皮处开一个口。４、把奶皮下面的牛奶...
素汤有哪些

素汤有胡萝卜海带芽豆腐汤、白菜豆腐汤、苹果蔬菜汤、青菜年糕汤、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤等。一、胡萝卜海带芽豆腐汤食材：胡萝卜４片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米...
怎么打烧饼又蓬松又软

一、和面。1、面，水和油的比例一般是２：１：０.３，油多了烙出的烧饼不容易分层，油少了不酥。2、要用温水和面，面要和的软一些拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面...

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