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  • 怎么炒香螺
    炒香螺做法:1、准备材料:香螺500克、葱适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、干辣椒一小把、香菜适量、酱油一小勺、料酒一小勺。2、香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净。3、把蒜拍扁切碎,干辣...
  • 草鱼怎么炒
    用料:草鱼600g、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、水适量、香菜适量。步骤:1、活鱼处理好,洗干净后,鱼身两面改刀。2、葱段、蒜瓣、姜片、大料备用,香菜备用。3、由于...
  • 怎么炒番薯叶好吃
    用料:番薯叶。步骤:1、将番薯叶放入水里浸20分钟(去除农药残留);切蒜末。2、放入猪油,爆香蒜末。3、放入番薯叶翻炒,炒至变色。4、放入适量盐、鸡精调味即可出锅。番薯叶,为旋花科植物番薯的叶。我国各...
  • 熟鸡蛋怎么炒
    炒熟鸡蛋做法:1、准备材料:熟鸡蛋6个、姜葱蒜若干、剁椒一勺、青椒2个。2、熟鸡蛋切成片,一个鸡蛋大概切成四五片。3、在平底锅里放少量油,烧热后把鸡蛋铺好,两面煎至金黄。4、另起一炒锅,放油,油热后放...
  • 土豆片炒肉怎么做
    用料:土豆,猪瘦肉。步骤:1、猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时,土豆切片,葱切葱花。2、锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用。3、另外取一平底锅,倒入适量的油...
  • 豆卷怎么炒好吃
    炒豆卷做法:1、准备材料:豆腐卷200克、青椒一个、胡萝卜一小块、酱油适量、盐少许、玉米油适量、洋葱半个。2、青椒、胡萝卜、洋葱切成丝待用。3、热锅放油。4、加入胡萝卜丝。5、翻炒几下加入洋葱丝。6、...
  • 炒豆芽怎么做好吃
    用料:豆芽,胡萝卜。步骤:1、豆芽摘掉尾部洗净备用。2、胡萝卜去皮切成细丝。3、葱切段备用。4、热锅倒入少许油烧热放入胡萝卜丝,放入豆芽。5、快速翻炒,放入盐、胡椒粉和少量鸡粉调味。6、大火炒软,放入...
  • 淮山怎么炒
    炒淮山做法:1、准备材料:淮山200克、蒜50克、青红椒50克、木耳100克、盐20克、沙茶酱两勺。2、锅内烧水,倒入淮山、蒜、青红椒、木耳,焯至八分熟。3、锅中烧油,放入蒜爆香,倒入盐、两勺沙茶酱。...
  • 怎么炒扇贝肉
    用料:扇贝肉,洋葱,青椒,蒜头。步骤:1、冰冻扇贝肉解冻,青椒洗干净切粒,洋葱洗干净切粒,蒜头剁成蒜蓉,葱切段。2、将解冻好的冰冻扇贝肉焯一下水。3、锅内倒入油烧热,放蒜蓉、切好的青椒、洋葱爆香。4、...
  • 炒牛蛙怎么炒
    炒牛蛙做法:1、准备材料:牛蛙200克、姜片5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱25克、红椒30克、青椒30克、料酒5克、食用油20毫升、生抽5克。2、去皮牛蛙切块。3、姜蒜切片,红椒、青椒切块。4、牛蛙用料酒...
  • 火鸡面怎么炒
    用料:火鸡面,玉米,洋葱,青红辣椒。步骤:1、洋葱、辣椒切碎,玉米粒放入碗中。2、将玉米粒,辣椒粉,洋葱,胡椒和调味料混合在碗里。3、用煮沸的水把面条煮开。4、锅中放油,将所有做好的食材倒入,翻炒均匀...
  • 怎么炒牛肉丸
    炒牛肉丸做法:1、准备材料:牛肉丸200克、贡菜50克、油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。2、用清水或温水浸软贡菜。3、牛肉丸切开边,切些姜末。4、热锅入油,加入姜末爆香。5、加入贡菜。6、加入盐,炒...
  • 鲜肉怎么炒
    用料:猪肉,生抽,蒜,蚝油。步骤:1、将猪肉清洗干净,切好。2、倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌制时间刚好。4、起锅,倒入2勺火麻油。5、放入蒜米,爆香后再倒入准备好...
  • 怎么炒蚬子
    炒蚬子做法:1、准备材料:蚬子1斤、辣酱1袋、色拉油适量。2、蚬子洗净。3、起油锅,放辣酱炒香。4、倒入蚬子,翻炒至开口即可。蚬子简介:1、蚬子是蚬的俗称。双壳纲的1科。世界性分布。代表属蚬属动物壳小...
  • 蒜苗怎么炒好吃
    蒜苗炒鸡蛋:用料:鸡蛋150克,青蒜100克,植物油50克,盐3克,花椒2克。步骤:1、蒜苗洗干净切成小段,鸡蛋打成鸡蛋液,葱切葱花。2、把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。3、锅中再倒入些油,...
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