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海蛎怎么炒

准备材料：海蛎一小份、鸡蛋２个、食用盐适量、黑芝麻适量。1、小碗里磕两个鸡蛋，加入适量食用盐调味，把鸡蛋液搅匀。2、把海蛎放入搅匀的鸡蛋液里，轻轻打散。3、热锅冷油，倒入海蛎蛋液。4、翻炒均匀。5、撒...
蛹怎么炒好吃

准备材料：蚕蛹５００克、植物油１大勺、小葱少许、盐适量、生抽１勺、蒜瓣４瓣、蚝油２勺。1、蚕蛹冲洗干净。2、准备一锅清水，大火烧开，倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下，大约２－３分钟，关火沥水捞出，大碗装好备...
杏鲍菇怎么炒

准备材料：杏鲍菇３００克、线椒１０克、椒适量、小葱末５克、生抽１０克、蚝油１５克。1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。2、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。3、加入生抽，蚝油，翻炒均匀。4、倒入线椒...
怎么炒莲菜好吃

准备材料：莲藕２００克、盐２克、蒜５克、白醋２克、蒜苗１克。1、莲藕去皮切成片用清水洗去淀粉。2、锅里倒适量油爆香蒜片。3、放入莲菜大火翻炒均匀。4、倒适量白醋翻炒均匀。5、加入适量盐炒入味。6、撒上...
怎么炒肉皮好吃

材料：酸菜４００克、卤肉皮２００克、植物油适量、盐适量、小米椒４个、生抽５克。1、卤肉皮切条。2、酸菜冲洗挤掉水分，切丝，蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝。3、锅中烧油，加辣椒、姜丝。4、加肉皮翻...
怎么炒卷心菜好吃

用料：卷心菜，杏鲍菇，油盐适量。步骤：1、包心菜撕开洗净，杏鲍菇洗净。2、杏鲍菇切片，蒜切碎。3、锅中放油，放蒜爆香。4、放入杏鲍菇翻炒片刻。5、倒入包心菜炒软，调入盐和豆瓣酱炒匀。6、放入鸡精和醋炒...
麦豆怎么炒

用料：麦豆，鸡蛋。步骤：1、麦豆洗净沥干水分。2、鸡蛋打入大碗，打散。3、锅内放油烧热，倒入麦豆翻炒至熟。4、放入适量的盐和鸡精调味。5、倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。麦豆又叫红花...
面土豆怎么炒

用料：土豆2个，玉米粉50g，面粉50g。步骤：1、将土豆洗干净，削皮，然后切成厚片，再改刀切成条，最后切成细丁。2、然后将土豆装入盆中，将玉米粉、普通面粉，用筷子搅拌均匀，让每个土豆丁上沾满面粉，如...
怎么炒土豆条好吃

准备材料：土豆３００克、食盐２克、食用油３５克、蚝油１０克、生抽８克、大葱２０克、红辣椒１０克、白糖３克、香醋８克。1、将土豆去皮切成条状，然后用清水浸泡１０分钟。2、大葱和红辣椒分别切碎。3、用生抽...
炒豇豆怎么做好吃

准备材料：豇豆５００克、红萝卜１个、姜１颗、蒜１个。1、豇豆切段，红萝卜切丝，姜、蒜捣碎。2、锅里倒油炒姜蒜加豇豆炒。3、加入红萝卜炒熟放盐出锅。姜豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物...
怎么炒杭椒

准备材料：牛肉（里脊）３００克、杭椒１５０克、姜１小块、大蒜３瓣盐、１茶勺、酱油１／２汤勺、料酒１汤勺、胡椒粉１／２茶勺、白糖１茶勺、淀粉适量、食用油适量。1、将牛肉洗净，切成细条，加入盐、酱油、白糖...
炒藕片怎么做

用料：藕，小米椒，青椒，蒜，葱，腊八豆，孜然，辣椒油，生抽。步骤：1、藕洗净后切片。2、准备好配料。3、锅中烧水，煮沸后加入藕片焯水1分钟，捞出过凉水。4、锅中放油，放入小米椒，青椒，蒜，青椒变色后加...
高笋怎么炒

用料：猪瘦肉200克、高笋（茭白）200克、青椒50克、红椒50克、姜丝10克、蒜末10克、油50克、、蚝油1汤匙（15ml）、盐少量。步骤：1、猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，...
怎么炒白玉菇

用料：白玉菇300克、肉100克、蒜苔100克、胡萝卜50克。步骤：1、白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水中冲洗后，捞出沥干水备用。2、猪里脊肉清洗干净，...
脆肠怎么炒

用料：脆肠，辣椒，姜，蒜，老抽，料酒，盐，鸡精，花面。步骤：1、脆肠处理干净，反复用水清洗。2、将脆肠过一遍热水，使其变得紧致，然后切成小块。3、辣椒，老姜，蒜适量，备用。4、锅中加油，待油8分热时加...

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