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怎么炒腊肉好吃

食材用料：腊肉200克，胡萝卜半根，红椒2个，青椒1个，大蒜4瓣，油盐适量。步骤：1、腊肉切成片，红萝卜去皮切丁。2、红椒青椒洗净切小块，大蒜切片。3、热锅倒入花生油烧至八成热，放入腊肉煸炒出香味。4...
辣条怎么炒好吃

炒辣条（炒辣条，是一道家常菜，制作原料主要有圆面条、瘦肉、绿豆芽）：材料：瘦肉，绿豆芽，青菜，青椒，干辣椒，葱，十三香，生抽，老抽，盐，鸡精，调味料。1、青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净...
莲菜怎么炒好吃

炒莲菜做法：1、准备材料：莲菜３~５段、葱段适量、生姜３~５片、辣椒１~２个、胡萝卜３~５片。2、锅中倒入适量油，待油温差不多时，倒入辣椒、胡萝卜片、葱段和姜片，翻炒至有香味时倒入切好的莲菜。3、翻炒...
红菜怎么炒

材料：红菜300克，油盐适量。步骤：1、新鲜的红菜清洗干净。2、油锅加热，倒入红菜翻炒，再加适量盐。3、加适量水，再烧两分钟就可以。提示：不要烧太久，不然太蔫会不好吃。红菜是一种紫红色叶柄的青菜，属白...
板栗沙怎么炒

炒板栗沙做法：1、准备材料：熟板栗适量、食用油少许、糖３０克。2、板栗扒好皮，洗干净。3、用破壁机打碎，打的时候要加水，打碎之后倒入不粘锅中，锅内事先放点油。4、炒的过程中加入白糖。5、不停的翻动，避...
连藕怎么炒

用料：藕一段，青椒一个，油盐糖醋适量。步骤：1、首先，把藕切片泡一会儿，洗去里面的泥土。2、接着，青椒洗好切丝。3、在锅里加入油，待油热后，把藕片倒入，大火翻炒几分钟。4、接着加入青椒，继续翻炒。5、...
鸭子怎么炒

材料：鸭肉，盐，油，蚝油，酱油，姜片，蒜末，葱末，葱白，花椒，胡椒粉，五香粉，淀粉，料酒。做法：1、将鸭肉剁成块，放入盘子中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟。2、热锅放...
生核桃怎么炒

炒生核桃做法：１、铁锅内放适量的粗沙或小石子。２、放入生核桃，先用大火，再改小火。３、在炒制的过程中要不断的用手铲翻动。４、等锅内的蒸汽逐渐变少直到消失时，把核桃倒出晾凉即可。核桃简介：1、核桃，又称...
温州粉干怎么炒

主料：粉干适量、猪肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、包心菜适量。辅料：油适量、料酒适量、虾皮适量。步骤：1、粉干过沸水，捞起冲洗沥干，包心菜、肉、香菇、胡萝卜洗净切片。2、热锅下油后，加肉煸炒至变色。3、...
火龙果怎么炒

材料：基围虾，火龙果，青椒，胡萝卜，生姜，坚果，料酒，盐，鸡精。步骤：1、剥虾仁，记得挑去背上的沙线。2、剥好的虾仁加料酒、姜汁、淀粉抓匀，放置一会。3、火龙果对切。4、两个大拇指沿着果肉边缘稍稍用力...
怎么炒八爪鱼

炒八爪鱼的做法：1、准备材料：甜面酱、黄瓜、章鱼、调料蒜、红尖椒。2、黄瓜切片，红辣椒切片。3、清洗完八爪鱼，在开水中快速汆烫。4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷却，稍后沥干待用。5、另起油锅加热，倒...
炒黄豆怎么做

用料：黄豆100g，十三香1g，姜片8g。步骤：1、准备姜、葱。2、加水150ML，泡发黄豆12小时。3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。4、倒入黄豆，翻炒均匀。5、加老抽...
炒白糖怎么炒

炒白糖做法：1、准备材料：糯米适量、白糖适量。2、选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一夜。3、把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米...
炒山药怎么做

材料：山药、胡萝卜、木耳、黄瓜、盐、油、鸡精、葱花、蒜片。1、准备好原料，木耳提前泡发。2、把山药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。3、锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。4、放入胡萝卜...
圆茄子怎么炒

材料：圆茄，葱，姜，蒜，青椒，油，味极鲜酱油，鸡粉，五香粉，味精。1、将圆茄去皮洗干净，一分为三，再对切成片。2、用淡盐水浸泡片刻。3、准备好葱段，姜碎，蒜片和青椒块。将浸泡后的茄子捏干水分。4、热锅...

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